Parador "El Saler" - Valencia

El año pasado decidimos que parte de nuestras vacaciones las pasaríamos en el Parador de El Saler en Valencia.

Es un parador de 4 estrellas, rodeado de pinares y está situado a unos 18 Kms de Valencia en pleno Parque Natural de la Albufera. Su construcción es moderna, contrastando con otros edificios de la red de paradores, tiene grandes cristaleras que permiten tener unas vistas maravillosas del mar Mediterráneo y del fabuloso campo de golf.




Las habitaciones son grandes y su decorado es moderno, en línea con el edificio. Creo recordar que existen dos habitaciones que se salen de lo normal, tienen más de 200 m2 y con jacuzzi en la terraza de la habitación. Por cierto, en los días que estuve allí, estuvo alojado en una de estas habitaciones Bernd Schuster y su mujer.

Los días que estuvimos, fueron de total relajación. Nos levantábamos relativamente temprano, Rodrigo no nos permitía dormir más allá de las 8:30 de la mañana, bajábamos a desayunar, Susana desayunaba un poco de fruta, algunos dulces, zumo de naranja y café con leche. En mi caso el desayuno estaba formado por diversas clases de embutidos (lomo, jamón  chorizo, salchichón), evidentemente ibéricos, pincho de tortilla, algunos días salchichas, unos 3 ó 4 vasos de zumo de naranja, continuaba con algo de fruta y terminaba con algo de bollería y el café con leche.


Tras desayunar, nos bajábamos a la excelente playa que tiene el parador en la parte trasera, muy poca gente y muy tranquila y limpia  Sobre las 12:30, regresábamos al parador, pero hacíamos antes una parada en la piscina y sobre las 13:30 a comer, normalmente en el parador. Posteriormente siesta, merienda de Rodrigo y antes de cenar, un buen paseo por el campo de golf.

Hubo un día que fuimos a comer a "L'Establiment", un restaurante que me recomendaron situado en El Palmar (el pueblo donde se rodó la mítica serie de "Cañas y Barro"). Recuerdo que comimos unas croquetas de bacalao, unas clochinas (mejillones) y un arroz del señorito, con una botella de vino blanco de la zona, todo muy bueno y el trato del gerente maravilloso y muy atento.

En resumen, fueron unos días de total relajación y descanso. Os lo recomiendo.

No puedo decir que no lo veo claro...

Hace unos días, nos trajeron unos monitores nuevos, que estábamos esperando desde hacía algunos meses. Se trata de un monitor LCD HP L2245wg de 22 pulgadas, panorámico.

La verdad es que es un gran monitor, con una calidad y una resolución impresionantes, pero para los que estamos acostumbrados a trabajar con dos monitores a la vez, se hace un poco complicado ya que la diferencia entre el monitor del portatil y éste que comento, es excesiva, como podéis apreciar.


Cuando mirás algo en la pantalla del portail, y pasas a mirar en el monitor, necesitas alejarte para verlo bien, y viceversa, y estar así durante 8 horas, termina siendo un poco cansado, pero la verdad es que casí siempre trato de trabajar sobre el monitor y tener programas bastante estáticos, como pueda ser Outlook en la pantalla del portatil.

Por cierto, este es mi puesto de trabajo y el que asoma detrás del otro monitor es Jose. A proposito, otra desventaja de estos monitores, es que casi no puedes ver al compañero que está sentado enfrente.

2016 Alcalá Ciudad Europea de la Cultura???

Hace tan solo unos minutos, he leído una entrada en el blog de mi amigo Paco Gómez que se titula "Sistema educativo: Desastre", en la que resume la actual situación del sistema educativo, y no lo hace sin saber lo que está diciendo, ya que lleva bastantes años en la enseñanza y actualmente es jefe de estudios de un instuto de enseñanza secundaria.

Leer estas líneas, me ha hecho pensar en lo que ocurrió el año pasado en la ciudad en la que yo vivo, y que el actual alcalde, y su equipo de gobierno, quiere que ostente el título de Ciudad Europea de la Cultura para el año 2016, vaya ironía. Os cuento...

El barrio en el que vivo, de relativamente reciente creación, está habitado en su mayoría por gente joven y por lo tanto numerosos niños, por otro lado, para satisfacer las necesidades de enseñanza tan solo existe un centro, y el año pasado, como era irremediable, se mezclaron estos dos ingredientes y estalló.

Vecinos del barrio con niños que debían comenzar a asistir a este centro, nos contaron cosas como que el centro no tenía plazas suficientes para satisfacer la demanda, y debían asignar a los niños otros centros, por su puesto lejos del hogar, o situaciones tan surrealistas como que dos hermanos estaban asignados a dos centros diferentes y bastante distantes el uno del otro, ¿cómo se pueden organizar unos padres para que sus dos hijos estén a la misma hora en dos centros diferentes y alejados?

En el centro al que hago referencia, comenzaron a construir una nueva nave con varias aulas para albergar a los nuevos alumnos, pero está no estuvo preparada hasta varios meses después de comenzar el curso escolar.

Este año, el mayor de mis dos hijos (Rodrigo), comienza el colegio y hemos elegido como primera opción el centro del que os hablo, evidentemente por la proximidad al hogar y porque las referencias son relativamente buenas, y, francamente, tengo esperanzas de que nos den plaza, pero ya veremos.

Y aquí viene la ironía, ¿cómo podemos pensar en una Ciudad Europea de la Cultura cuando las bases de esa cultura, los niños, desde el comienzo, no tienen las facilidades necesarias para poder cimentarla?, la cultura no se basa solo en tener uno de los premios literarios de mayor relevancia a nivel internacional, no se basa en tener una Universidad con numerosas facultades, que por otro lado cada vez tienen menos alumnos o alumnos menos preparados, no se basa en exposiciones de grabados, pinturas, libros centenarios, ...

La cultura debe crecer y desarrollarse dentro de la ciudad, desde la edad más temprana hasta el máximo desarrollo cultural que una persona pueda o quiera alcanzar y no solo vivir de la cultura histórica o de la cultura importada de otros lugares.

El Hierro - Islas Canarias

Uno de los lugares que visité durante la luna de miel fue la isla de "El Hierro". Esta isla, la más pequeña y la que está situada en el extremo sudoeste de las Islas Canarias, tiene un encanto y unos contrastes impresionantes pese a su pequeño tamaño.

Estuvimos durante cinco días, tiempo más que suficiente para poder visitar la isla, alojados en el Parador del Hierro, que se encuentra ubicado en un lugar realmente privilegiado, al borde una volcánica montaña y pegado al mar, en el que se puede disfrutar de una tranquilidad impresionante.


En el aspecto gastronómico, lacarta del restaurante del parador, cuenta con una serie de platos típicos, realmente deliciosos, por no hablar de una de las exquisiteces de la isla que es la piña del hierro, una piña más pequeña y pálida que la que normalmente estamos acostumbrados a comer, pero con un sabor impresionante.

Una de las cosas que más me impresionó, fue poder estar en un bosque como el denominado "La Hoya del Morcillo" o la "Hoya del Pino", repletos de una frondosa vegetación, y en poco menos de 15 minutos, en coche, estar en una zona completamente árida y desprovista, en casi su totalidad, de cualquier tipo de vegetación como es la zona de Arenas Blancas.

Muy cerca de la zona de Arenas Blancas, está El Sabinar, lugar en el crecen las sabinas moldeadas, durante siglos, por los fuertes vientos que soplan en esta zona.

Volviendo al tema gastrnómico, recuerdo un pequeño pueblo pesquero llamado "La Restinga", situado en el sur de la isla, en el pudimos comer unos pescados de roca de la zona, realmente deliciosos. Para los amantes del buceo, este es un punto de referencia debido a sus aguas cristalinas y a la biodiversidad marina que existe en la zona.

En definitva, una isla que, aunque pequeña, tiene un encanto especial y es idonea para pasar unos días de total tranquilidad. Os recomiendo visitarla.

Trabajar cerca de casa

Dentro de unos días, hará cuatro años que decidí dejar de trabajar en Madrid para irme a trabajar al lado de mi casa y ganar en calidad de vida, y digo al lado de mi casa porque así era, tardaba 10 minutos andando.

Transcurridos unos meses la empresa a la que me fuí a trabajar (CAT), decidió trasladarse a otra zona de Alcalá, y en este caso, también tardaba 10 minutos, pero en coche.

Hace ya casí un año, la empresa decidió, que para ahorrar costes debía de externalizar los servicios de informática, y decidió, entre varias empresas, que sería EDS la que gestionaría toda la informática. Debido a que CAT tiene una informática bastante personalizada, EDS hizo a unas cuentas personas de CAT, ofertas para contratarnos y seguir manteniendo así dicha informática.

Tras un verano de bastante incertidumbre, decidí que aceptaba las condiciones que EDS me proponía (era eso o quedarme en la calle) y firme el contrato con esta empresa. Una de las consecuencias es que mi lugar de trabajo ha cambiado de Alcalá a Alcobendas, y en este caso tardo, en coche, unos 50 minutos para ir de Alcalá a Alcobendas y unos 35 minutos para el viaje de vuelta a casa, en total 75 Kms, y por su puesto, en consiguiente gasto adicional del coche.

Pero esto no termina aquí, ya que EDS ha sido comprada por HP, cuya sede se encuentra en Las Rozas, y es más que probable que tarde o temprano, nos tengamos que trasladar a las oficinas de HP, unos 120 Kms. diarios y el tiempo, en coche, no quiero ni imaginármelo (M40, túneles del Pardo, A6,...).


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En fín, hace cuatro años tomé la decisión de cambiar de empresa para estar cerca de mi casa, y ahora el destino me aleja cada vez más de ella.

Val d'Echo (Valle de Hecho)

Mi lugar preferido para disfrutar de unas vacaciones es, sin lugar a dudas, el Valle de Hecho, un pequeño pueblo del pirineo aragonés en la provincia de Huesca, en la comarca de la Jacetania.

La razón por la que resulta tan especial para mi es que desde que era muy pequeño, y durante muchos años, fue el lugar al que mis padres decidieron ir a veranear. ¿Por qué?, muy sencillo, el lugar es francamente precioso, lleno de paisajes vírgenes y única entrada por carretera a la Selva de Oza, unido a que tenemos una maravillosa familia, hacían que fuera el lugar ideal para ir de vacaciones.

En este pequeño pueblo he disfrutado, sin lugar a dudas, las mejores vacaciones de mi vida, y no tan solo cuando era pequeño, que me dedicaba, junto con los amigos del pueblo, a recorrer las zonas cercanas haciendo todo lo que se puede hacer cuando uno es un crío, sino que cuando pude ir por mi cuenta, disfrute varios años del maravilloso placer de despertarme en plena montaña, en el camping que había en la Oza, un lugar realmente maravilloso con un bosque principalmente formado por abetos entre los que se pueden también encontrar hayas y pinos, y punto de partida ideal para realizar senderismo por las numerosas rutas que existen en la zona (Ibón del Acherito, Ibón de Estanes, Castillo de Acer, Peñaforca, Chipeta, ...).


Otro de los encantos es escuchar hablar a las personas del pueblos o chesos, ya que tienen un dialecto propio "lo cheso". Una variante de la lengua aragonesa, siendo uno de los dialectos del aragonés moderno con mayor cultivo literario. Entre los nombres más conocidos se encuentran Domingo Miral, Veremundo Méndez o Rosario Ustariz.

Lamentablemente, llevo ya varios años sin ir, de hecho, la última vez que estuve fue para ir al entierro de mi tía, y esa ha sido la única vez que no desearía haber ido.

Os animo a que visitéis este pueblo, realmente maravilloso, las últimas veces que he estado me he alojado en el hotel Uson. Un hotel rural, a mitad de camino entre Echo y Oza, que regentan Lucia e Imanol, con un trato esquisito, pero lo mejor es la zona en la se encuentra.